ALGHE GIAPPONESI HIJIKI 56,7G

Queste alghe hanno un sapore deciso e un po’ amarognolo e una consistenza “al dente”, che le rende perfette per molti piatti. Ricorda di immergere l’hijiki in acqua fredda per 30 minuti prima dell’uso. Cuocere a fuoco lento insieme a dashi, salsa di soia, mirin e zucchero per un contorno in perfetto stile giapponese.Condire dei noodles  insieme a funghi shitake per un perfetto piatto green e vegan.Utilizzare come topping furikake per riso.

INGREDIENTI: alga hijiki